Bessara - Crème van spliterwten en bonenBessara - Velouté de Pois Cassés et Fèves
6,50€
ScheikundeKemias
Dompel jezelf onder in de kunst van specerijen en aromatenPlongez dans l'art des épices et des aromates
TsjakchoukaTchakchouka
Geroosterde rode paprika, geschild en gemengd met tomaten, knoflook, olijfolie, citroensap en Marokkaanse kruidenPoivrons rouges grillés, pelés et mélangés avec des tomates, de l'ail, de l'huile d'olive, du jus de citron et des épices marocaines
5.50€
Geroosterde rode paprika, geschild en gemengd met tomaten, knoflook, olijfolie, citroensap en Marokkaanse kruidenPoivrons rouges grillés, pelés et mélangés avec des tomates, de l'ail, de l'huile d'olive, du jus de citron et des épices marocaines
Slata méchouiaSlata méchouia
Geroosterde groene paprika's, geschild en gemengd met knoflook, olijfolie, citroensap en Marokkaanse kruidenPoivrons vert grillés, pelés et mélangés avec de l'ail, de l'huile d'olive, du jus de citron et des épices marocaines
5.50€
Geroosterde groene paprika's, geschild en gemengd met knoflook, olijfolie, citroensap en Marokkaanse kruidenPoivrons vert grillés, pelés et mélangés avec de l'ail, de l'huile d'olive, du jus de citron et des épices marocaines
ZaaloukZaalouk
Gegrilde Marokkaanse auberginekaviaar, gemengd met tomaten, knoflook, komijn, paprika en olijfolieCaviar d'aubergines marocains grillés, mélangées avec des tomates, de l'ail, du cumin, du paprika et de l'huile d'olive
5.50€
Gegrilde Marokkaanse auberginekaviaar, gemengd met tomaten, knoflook, komijn, paprika en olijfolieCaviar d'aubergines marocains grillés, mélangées avec des tomates, de l'ail, du cumin, du paprika et de l'huile d'olive
Witte huismusWhite houmous
Hemelse hummus, een perfecte harmonie van kikkererwten, knoflook, tahini en citroensapHoumous céleste, une harmonie parfaite de pois chiches, d'ail, de tahini et de jus de citron
5.50€
Hemelse hummus, een perfecte harmonie van kikkererwten, knoflook, tahini en citroensapHoumous céleste, une harmonie parfaite de pois chiches, d'ail, de tahini et de jus de citron
TaginesTajines
Een explosie van smaken voor je smaakpapillenUne explosion de saveurs pour vos papilles
De VegetariërLe Végétarien
Gepocheerde eieren gestoofd in een heerlijke Marokkaanse tomatensaus met exotische kruiden, geserveerd in een terracotta tajine met een garnituur van gekarameliseerde uien en verse kruidenDes oeufs pochés mijotés dans une délicieuse sauce tomate marocaine aux épices exotiques, servi dans un tajine en terre cuite avec une garniture d'oignons caramélisés et d'herbes fraîches
12,00€
Gepocheerde eieren gestoofd in een heerlijke Marokkaanse tomatensaus met exotische kruiden, geserveerd in een terracotta tajine met een garnituur van gekarameliseerde uien en verse kruidenDes oeufs pochés mijotés dans une délicieuse sauce tomate marocaine aux épices exotiques, servi dans un tajine en terre cuite avec une garniture d'oignons caramélisés et d'herbes fraîches
De essentiële kofta-tajine in Marokko! Smakelijke rundergehaktballetjes badend in een romige tomatensaus, versterkt door heerlijk vloeibare gepocheerde eierenLe tajine de kefta incontournable au Maroc! Des boulettes de bœuf savoureuse baignées dans une sauce tomate onctueuse, sublimées par des œufs pochés délicieusement coulant
15.00€
De essentiële kofta-tajine in Marokko! Smakelijke rundergehaktballetjes badend in een romige tomatensaus, versterkt door heerlijk vloeibare gepocheerde eierenLe tajine de kefta incontournable au Maroc! Des boulettes de bœuf savoureuse baignées dans une sauce tomate onctueuse, sublimées par des œufs pochés délicieusement coulant
Traditioneel Marokkaans gerecht bestaande uit gebraden kip gekookt in chermoula en vergezeld van een romige pikante saus gemaakt van uiencompote en kippenlevertjesPlat traditionnel marocain composé de poulet rôti cuit dans une chermoula et accompagné d'une sauce onctueuse épicée à base de compotée d'oignons et de foies de volaille
17.00€
Traditioneel Marokkaans gerecht bestaande uit gebraden kip gekookt in chermoula en vergezeld van een romige pikante saus gemaakt van uiencompote en kippenlevertjesPlat traditionnel marocain composé de poulet rôti cuit dans une chermoula et accompagné d'une sauce onctueuse épicée à base de compotée d'oignons et de foies de volaille
Zoet/zoutLe Sucré/Salé
Geniet van onze tajine van kalfsvlees, versterkt door de zoetheid van pruimen en de crunch van amandelen. Een perfect huwelijk van Marokkaanse kruiden en mals gestoofd vlees. Een explosie van authentieke smaken om zonder mate van te genieten.Délectez-vous de notre tajine de veau, sublimé par la douceur des pruneaux et le croquant des amandes. Un mariage parfait d'épices marocaines et de tendre viande mijotée. Une explosion de saveurs authentiques à savourer sans modération.
17.00€
Geniet van onze tajine van kalfsvlees, versterkt door de zoetheid van pruimen en de crunch van amandelen. Een perfect huwelijk van Marokkaanse kruiden en mals gestoofd vlees. Een explosie van authentieke smaken om zonder mate van te genieten.Délectez-vous de notre tajine de veau, sublimé par la douceur des pruneaux et le croquant des amandes. Un mariage parfait d'épices marocaines et de tendre viande mijotée. Une explosion de saveurs authentiques à savourer sans modération.
