Bessara - Crema di Piselli Spezzati e FagioliBessara - Velouté de Pois Cassés et Fèves
6,50€
ChimicaKemias
Immergiti nell'arte delle spezie e degli aromiPlongez dans l'art des épices et des aromates
TchakchoukaTchakchouka
Peperoni rossi arrostiti, sbucciati e mescolati con pomodori, aglio, olio d'oliva, succo di limone e spezie marocchinePoivrons rouges grillés, pelés et mélangés avec des tomates, de l'ail, de l'huile d'olive, du jus de citron et des épices marocaines
5.50€
Peperoni rossi arrostiti, sbucciati e mescolati con pomodori, aglio, olio d'oliva, succo di limone e spezie marocchinePoivrons rouges grillés, pelés et mélangés avec des tomates, de l'ail, de l'huile d'olive, du jus de citron et des épices marocaines
Slata mechouiaSlata méchouia
Peperoni verdi arrostiti, sbucciati e mescolati con aglio, olio d'oliva, succo di limone e spezie marocchinePoivrons vert grillés, pelés et mélangés avec de l'ail, de l'huile d'olive, du jus de citron et des épices marocaines
5.50€
Peperoni verdi arrostiti, sbucciati e mescolati con aglio, olio d'oliva, succo di limone e spezie marocchinePoivrons vert grillés, pelés et mélangés avec de l'ail, de l'huile d'olive, du jus de citron et des épices marocaines
ZaaloukZaalouk
Caviale di melanzane marocchino grigliato, mescolato con pomodori, aglio, cumino, paprika e olio d'olivaCaviar d'aubergines marocains grillés, mélangées avec des tomates, de l'ail, du cumin, du paprika et de l'huile d'olive
5.50€
Caviale di melanzane marocchino grigliato, mescolato con pomodori, aglio, cumino, paprika e olio d'olivaCaviar d'aubergines marocains grillés, mélangées avec des tomates, de l'ail, du cumin, du paprika et de l'huile d'olive
Houmous biancoWhite houmous
Hummus paradisiaco, una perfetta armonia di ceci, aglio, tahini e succo di limoneHoumous céleste, une harmonie parfaite de pois chiches, d'ail, de tahini et de jus de citron
5.50€
Hummus paradisiaco, una perfetta armonia di ceci, aglio, tahini e succo di limoneHoumous céleste, une harmonie parfaite de pois chiches, d'ail, de tahini et de jus de citron
TajineTajines
Un'esplosione di sapori per le vostre papille gustativeUne explosion de saveurs pour vos papilles
Il VegetarianoLe Végétarien
Uova in camicia cotte a fuoco lento in una deliziosa salsa di pomodoro marocchina con spezie esotiche, servite in un tagine di terracotta con un contorno di cipolle caramellate ed erbe frescheDes oeufs pochés mijotés dans une délicieuse sauce tomate marocaine aux épices exotiques, servi dans un tajine en terre cuite avec une garniture d'oignons caramélisés et d'herbes fraîches
12,00€
Uova in camicia cotte a fuoco lento in una deliziosa salsa di pomodoro marocchina con spezie esotiche, servite in un tagine di terracotta con un contorno di cipolle caramellate ed erbe frescheDes oeufs pochés mijotés dans une délicieuse sauce tomate marocaine aux épices exotiques, servi dans un tajine en terre cuite avec une garniture d'oignons caramélisés et d'herbes fraîches
L'essenziale tagine kofta in Marocco! Gustose polpette di manzo bagnate in una cremosa salsa di pomodoro, arricchite da deliziose uova in camicia che colanoLe tajine de kefta incontournable au Maroc! Des boulettes de bœuf savoureuse baignées dans une sauce tomate onctueuse, sublimées par des œufs pochés délicieusement coulant
15.00€
L'essenziale tagine kofta in Marocco! Gustose polpette di manzo bagnate in una cremosa salsa di pomodoro, arricchite da deliziose uova in camicia che colanoLe tajine de kefta incontournable au Maroc! Des boulettes de bœuf savoureuse baignées dans une sauce tomate onctueuse, sublimées par des œufs pochés délicieusement coulant
Piatto tradizionale marocchino composto da pollo arrosto cotto nella chermoula e accompagnato da una cremosa salsa piccante a base di composta di cipolle e fegatini di polloPlat traditionnel marocain composé de poulet rôti cuit dans une chermoula et accompagné d'une sauce onctueuse épicée à base de compotée d'oignons et de foies de volaille
17.00€
Piatto tradizionale marocchino composto da pollo arrosto cotto nella chermoula e accompagnato da una cremosa salsa piccante a base di composta di cipolle e fegatini di polloPlat traditionnel marocain composé de poulet rôti cuit dans une chermoula et accompagné d'une sauce onctueuse épicée à base de compotée d'oignons et de foies de volaille
Dolce/salatoLe Sucré/Salé
Godetevi la nostra tajine di vitello, esaltata dalla dolcezza delle prugne e dalla croccantezza delle mandorle. Un perfetto connubio tra spezie marocchine e tenera carne bollita. Un'esplosione di sapori autentici da assaporare senza moderazione.Délectez-vous de notre tajine de veau, sublimé par la douceur des pruneaux et le croquant des amandes. Un mariage parfait d'épices marocaines et de tendre viande mijotée. Une explosion de saveurs authentiques à savourer sans modération.
17.00€
Godetevi la nostra tajine di vitello, esaltata dalla dolcezza delle prugne e dalla croccantezza delle mandorle. Un perfetto connubio tra spezie marocchine e tenera carne bollita. Un'esplosione di sapori autentici da assaporare senza moderazione.Délectez-vous de notre tajine de veau, sublimé par la douceur des pruneaux et le croquant des amandes. Un mariage parfait d'épices marocaines et de tendre viande mijotée. Une explosion de saveurs authentiques à savourer sans modération.
