Bessara - スプリットピーズとビーンズのクリームBessara - Velouté de Pois Cassés et Fèves
6,50€
化学Kemias
スパイスと芳香の芸術に浸ってみませんかPlongez dans l'art des épices et des aromates
チャクチョカTchakchouka
ローストした赤ピーマンの皮をむき、トマト、ニンニク、オリーブオイル、レモン汁、モロッコスパイスと混ぜたものPoivrons rouges grillés, pelés et mélangés avec des tomates, de l'ail, de l'huile d'olive, du jus de citron et des épices marocaines
5.50€
ローストした赤ピーマンの皮をむき、トマト、ニンニク、オリーブオイル、レモン汁、モロッコスパイスと混ぜたものPoivrons rouges grillés, pelés et mélangés avec des tomates, de l'ail, de l'huile d'olive, du jus de citron et des épices marocaines
スラタ・メシュイアSlata méchouia
ローストしたピーマンの皮をむいて、ニンニク、オリーブオイル、レモン汁、モロッコスパイスと混ぜたものPoivrons vert grillés, pelés et mélangés avec de l'ail, de l'huile d'olive, du jus de citron et des épices marocaines
5.50€
ローストしたピーマンの皮をむいて、ニンニク、オリーブオイル、レモン汁、モロッコスパイスと混ぜたものPoivrons vert grillés, pelés et mélangés avec de l'ail, de l'huile d'olive, du jus de citron et des épices marocaines
ザールークZaalouk
モロッコ風ナスのキャビアのグリル、トマト、ニンニク、クミン、パプリカ、オリーブオイルと混ぜたものCaviar d'aubergines marocains grillés, mélangées avec des tomates, de l'ail, du cumin, du paprika et de l'huile d'olive
5.50€
モロッコ風ナスのキャビアのグリル、トマト、ニンニク、クミン、パプリカ、オリーブオイルと混ぜたものCaviar d'aubergines marocains grillés, mélangées avec des tomates, de l'ail, du cumin, du paprika et de l'huile d'olive
白いフムスWhite houmous
天国のフムス、ひよこ豆、ニンニク、タヒニ、レモン汁の完璧なハーモニーHoumous céleste, une harmonie parfaite de pois chiches, d'ail, de tahini et de jus de citron
5.50€
天国のフムス、ひよこ豆、ニンニク、タヒニ、レモン汁の完璧なハーモニーHoumous céleste, une harmonie parfaite de pois chiches, d'ail, de tahini et de jus de citron
タジンTajines
味覚を刺激するフレーバーの爆発Une explosion de saveurs pour vos papilles
ベジタリアンLe Végétarien
エキゾチックなスパイスを加えた美味しいモロッコ風トマトソースで煮込んだポーチドエッグ、カラメル玉ねぎとフレッシュハーブの付け合わせを添えたテラコッタのタジンソースでお召し上がりくださいDes oeufs pochés mijotés dans une délicieuse sauce tomate marocaine aux épices exotiques, servi dans un tajine en terre cuite avec une garniture d'oignons caramélisés et d'herbes fraîches
12,00€
エキゾチックなスパイスを加えた美味しいモロッコ風トマトソースで煮込んだポーチドエッグ、カラメル玉ねぎとフレッシュハーブの付け合わせを添えたテラコッタのタジンソースでお召し上がりくださいDes oeufs pochés mijotés dans une délicieuse sauce tomate marocaine aux épices exotiques, servi dans un tajine en terre cuite avec une garniture d'oignons caramélisés et d'herbes fraîches
モロッコには欠かせないコフタタジン！クリーミーなトマトソースに浸したおいしいビーフミートボール、とろとろのポーチドエッグが美味しさを引き立てますLe tajine de kefta incontournable au Maroc! Des boulettes de bœuf savoureuse baignées dans une sauce tomate onctueuse, sublimées par des œufs pochés délicieusement coulant
15.00€
モロッコには欠かせないコフタタジン！クリーミーなトマトソースに浸したおいしいビーフミートボール、とろとろのポーチドエッグが美味しさを引き立てますLe tajine de kefta incontournable au Maroc! Des boulettes de bœuf savoureuse baignées dans une sauce tomate onctueuse, sublimées par des œufs pochés délicieusement coulant
チェルムーラで調理したローストチキンに、玉ねぎのコンポートと鶏レバーで作ったクリーミーでスパイシーなソースを添えた伝統的なモロッコ料理Plat traditionnel marocain composé de poulet rôti cuit dans une chermoula et accompagné d'une sauce onctueuse épicée à base de compotée d'oignons et de foies de volaille
17.00€
チェルムーラで調理したローストチキンに、玉ねぎのコンポートと鶏レバーで作ったクリーミーでスパイシーなソースを添えた伝統的なモロッコ料理Plat traditionnel marocain composé de poulet rôti cuit dans une chermoula et accompagné d'une sauce onctueuse épicée à base de compotée d'oignons et de foies de volaille
甘い/しょっぱいLe Sucré/Salé
プルーンの甘みとアーモンドのカリカリ感がアクセントになった子牛のタジンをお楽しみください。モロッコのスパイスと柔らかく煮込んだ肉の完璧な組み合わせ。節度を持たずに味わえる本物の風味の爆発。Délectez-vous de notre tajine de veau, sublimé par la douceur des pruneaux et le croquant des amandes. Un mariage parfait d'épices marocaines et de tendre viande mijotée. Une explosion de saveurs authentiques à savourer sans modération.
17.00€
プルーンの甘みとアーモンドのカリカリ感がアクセントになった子牛のタジンをお楽しみください。モロッコのスパイスと柔らかく煮込んだ肉の完璧な組み合わせ。節度を持たずに味わえる本物の風味の爆発。Délectez-vous de notre tajine de veau, sublimé par la douceur des pruneaux et le croquant des amandes. Un mariage parfait d'épices marocaines et de tendre viande mijotée. Une explosion de saveurs authentiques à savourer sans modération.
